Gözden kaçırmayın

Gönen'de Çalışan Gazeteciler Günü'nde Anlamlı BuluşmaGönen'de Çalışan Gazeteciler Günü'nde Anlamlı Buluşma

Edremit Ticaret Odası Duyusal Analiz Laboratuvarı, zeytinyağı sektöründe kalitenin sürdürülebilirliğini ve analiz yetkinliğini artırmak amacıyla önemli bir eğitim programını başarıyla tamamladı. Panel liderleri eşliğinde gerçekleştirilen eğitim, tadımcı adaylarının seçimi ve kalite kontrolüne ilişkin uluslararası COI T 20 Doc No 14 standardına uygun olarak düzenlendi.

Eğitim aşamasını başarıyla tamamlayan adaylar, laboratuvarın belirlediği kriterlere göre sertifikalarını almaya hak kazandı. Edremit Ticaret Odası, bu eğitimle hem laboratuvarın akreditasyon çalışmalarına katkı sağladı hem de duyusal analiz yetkinliğini geliştirmeye odaklandı.

Edremit Duyusal Analiz Laboratuvarı, COI standartları çerçevesinde gelecekteki eğitim ve analiz çalışmalarını sürdüreceğini belirtti. Laboratuvar, böylece zeytinyağı alanında uzmanlaşmış bir tadımcı ağı oluşturmayı hedefliyor.

Programda emeği geçen ve adayların yetişmesinde önemli katkılar sunan laboratuvar liderleri Yeşim Bayraktar ve Zülal Taçar'a teşekkür edildi. Bu çalışmalar, Edremit'in zeytinyağı kalitesini tescilleyen önemli adımlar olarak değerlendiriliyor.