Gönen'de Ekmek Üretim Tesislerinde Hijyen Denetimi

Gözden Kaçırmayın

Edremit'te Kar Spor İda Ultra Maratonu'nun Ödül Töreni Gerçekleşti

Gönen'de Gıda Denetimleri Sıkılaştırıldı

Gönen İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçe genelinde faaliyet gösteren ekmek ve ekmek çeşitleri üretim tesislerine yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi. Halk sağlığını korumak ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla düzenlenen denetimlere, belediye zabıta ekipleri de destek verdi.

Denetimlerde Hangi Kriterler İncelendi?

Gönen'deki gıda mühendisleri, işletmeleri tek tek gezerek titiz bir inceleme yaptı. Denetimlerde ağırlıklı olarak şu noktalar kontrol edildi:

• İşletmelerin teknik ve hijyenik şartları


• Üretim personelinin kişisel hijyen kurallarına uyumu


• Ham maddenin ve bitmiş ürünün muhafaza koşulları


• Ekmek üretim süreçlerinin sağlıklı bir şekilde yürütülüp yürütülmediği

Denetimler Aralıksız Devam Edecek

Yetkililer, vatandaşların temiz ve güvenilir gıdaya ulaşmasının öncelikleri olduğunu vurguladı. Bu kapsamda, gıda denetimlerinin ilçe genelinde aralıksız olarak sürdürüleceği bildirildi. Yapılan açıklamada, tüketici sağlığının her şeyden önemli olduğunun altı çizildi.